香椿叶能吃吗怎么做好吃（香椿叶怎么做好吃）

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1、 材料：

2、 食材：香椿、鸡蛋；

3、 配件：植物油勺、盐勺。

4、 练习：

5、 鸡蛋打入碗中，加少许盐用筷子搅打成蛋液备用；

6、 香椿洗净后，焯至叶子变绿；

7、 捞出沥干水分，切成小块；

8、 鸡蛋打入碗中，加入香椿和盐拌匀；

9、 锅内热适量油，均匀倒入蛋糊，待蛋液微微定型，用锅铲翻炒，碾成小块；

10、 所有的鸡蛋都是异形的，两面都是金色的。

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