导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。香港小吃有哪些?,香港都有哪些特色小吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、于丹芬:...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。香港小吃有哪些?,香港都有哪些特色小吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 于丹芬:鱼蛋,也叫鱼丸,味道细腻鲜美。
2、 鱼蛋粉是以光滑细腻的米粉为主料,以鱼干、猪骨汤为汤底,配以鱼蛋、牛肉丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。
3、 米粉入口香滑,食材各有风味。
4、 牛肉丸:香港牛肉丸以多汁咬口闻名,周星驰的电影《食神》更是夸张到可以当乒乓球打。
5、 传说清朝顺治年间,江南王家精心研制出特色牛肉丸。王家后人移居香港,牛肉丸成为香港著名的小吃,甚至受到英国女王的喜爱,也被称为“贡丸”。
6、 牛肉丸一般用河粉煮,也可以用虾仁、腰果等配料炒,也可以用鹌鹑蛋、莲子丸炒。它们外脆里嫩,香甜可口。
7、 碗翅:香港常见的街头小吃之一。以前是街边小贩卖的,所以用小碗盛着吃而得名。
8、 以前很多摊贩都是从饭店拿一些零散的鱼翅,加入香菇、木耳、猪肉丝、高汤、味精、菱角粉等等,煮熟。
9、 吃的时候,辣椒,浙江醋,香油等。通常被加入调味。还可以加入鱼肉、生菜丝等。
关于香港小吃有哪些?,香港都有哪些特色小吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。