鸭子搭配什么炖有营养（鸭子和什么炖最有营养）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。鸭子搭配什么炖有营养，鸭子和什么炖最有营养这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 用鸭山药、豆腐、西洋参、生姜、鸡汤炖，营养丰富。

2、 烹饪食材：老鸭、山药、豆腐、西洋参、姜勺、鸡汤。

3、 调料：油勺、料酒勺、盐勺。

4、 山药去皮洗净，切成滚刀片，用清水浸泡备用；老鸭洗净晾干，剁碎；将豆腐切成四等份；磨成姜末；

5、 热锅烧开水，倒入勺料酒，将鸭肉放入锅内烫铃，然后取出沥干的水备用；

6、 锅里热一勺油，爆香姜，将鸭肉倒入大火煎钟，至鸭肉煎熟，将锅里剩余的油倒掉；

7、 将山药捞起，沥干水分，倒入锅中，用鸭肉翻炒铃铛，放入砂锅中；

8、 将盛青鸡汤、开水、西洋参、一勺料酒加入砂锅中，用大火盖好，烧开，转小火煨铃；

9、 倒入豆腐，大火煮铃，加入大汤匙盐调味。

关于鸭子搭配什么炖有营养，鸭子和什么炖最有营养的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。