水族科学与技术和水产养殖（有关水族科学与技术）

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1、 水族科技专业培养具备水产科技基础理论、知识和技能，胜任水产科技研发、教学和管理、推广应用的高级科技人才。

2、 水族科学与技术专业学生主要学习水生动物育种学、水产品质量与卫生检验学、水环境科学、水生动物生产学等学科的基础理论和基础知识。在相关学科的基础研究和应用研究中进行科学思维和实验的训练，掌握现代水产科技的理论和基本实验技能，使学生具备良好的科学素养，初步具备从事水产科技教学、研究、开发、应用和推广的能力。

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