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澄粉的做法和配料糯米粉(澄粉的做法)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。澄粉的做法和配料糯米粉,澄粉的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、成粉的具体制...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。澄粉的做法和配料糯米粉,澄粉的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 成粉的具体制作方法如下。

2、 1.先把面粉揉成一团,醒一个小时。

3、 2.在小碗中加入清水,将面团放入,轻轻揉搓。

4、 3.当小碗里的水变成白色浑浊时,就是粉状的水。

5、 4.将粉末状的水倒入一个大碗中,然后再次将水加入小碗中。

6、 5.直到小碗里的面团洗出来的水不浑浊,只剩下一团面筋,然后让粉水在大碗里静置澄清,再把清水倒掉。

7、 6.反复倒出几次清水后,为方便存放,可将成粉糊倒入锅中,开大火,做成成粉球,或风干制成成粉。

关于澄粉的做法和配料糯米粉,澄粉的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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